Lokasi
Papua – indonesia bagian timur ( waisai raja ampat dan kota sorong )
Menu makanan di kota papua ini sejujurnya tidaklah terlalu variaif, tp cukup menarik. mereka kekurangan pilihan makanan yang enak, jadi buat yang tertarik bisnis makanan silakan lansung meluncur ke sini..(*guwee)
1- ikan goreng di kepulauan raja ampat.
masyarakat setempat adalah nelayan dan juga kuli kasar. Ada beberapa fakta aneh yang ditemukan dilapangan, masyarakat disini ternyata begitu ada uang kebanyakan lansung dipakai untuk mabok mabokan. Bagi mereka kalau pagi pagi ditemukan oleh warga sedang tidur di selokan ataupun teras rumah orang lain berarti mereka punya uang banyak. Justru yang tinggal dirumah berarti tidak punya uang karena mreka tidak bisa pesta! Luar biasa..
masyarakat setempat adalah nelayan dan juga kuli kasar. Ada beberapa fakta aneh yang ditemukan dilapangan, masyarakat disini ternyata begitu ada uang kebanyakan lansung dipakai untuk mabok mabokan. Bagi mereka kalau pagi pagi ditemukan oleh warga sedang tidur di selokan ataupun teras rumah orang lain berarti mereka punya uang banyak. Justru yang tinggal dirumah berarti tidak punya uang karena mreka tidak bisa pesta! Luar biasa..
Teman teman yang ngakunya party animal di jakarta gw rasa belum ada apa apa nya dengan warga papua. (ngakak bajaj)
Pedagang disini juga punya peraturan dagang yang sangat aneh, barang dagangan mereka tidaklah boleh ditawar,bagi mereka barang dagangan yg tdk habis dijual tidak jadi soal, karena toh akan mereka konsumsi sendiri untuk bertahan hidup. Gw pny kesempatan untuk mencoba ikan gotila dan ikan mubara yang menjadi salah satu hasil laut di raja ampat. Secara overall tekstur dan rasa dari ikan mubara..okey lah.. Agak sepat manis, namun empuk dan harum bakarannya sangatlah khas. Apalagi ditambah dengan sambal cabe tomatnya! Mantap …
2- nasi uduk ala kota sorong dan ikan acar kuning.
Sebenarnya makanan khas dari papua adalah : papeda ( maaf saya tidak sempat ambil fotonya ) karena saya tidak bisa makan jenis ini .. Bentuknya seperti lem , lendir yang diletakkan didalam mangkok, biasanya dimakan dengan ikan acar kuning... (gw penggila nasi uduk... ini nasi uduk biasa bgt)
Sebenarnya makanan khas dari papua adalah : papeda ( maaf saya tidak sempat ambil fotonya ) karena saya tidak bisa makan jenis ini .. Bentuknya seperti lem , lendir yang diletakkan didalam mangkok, biasanya dimakan dengan ikan acar kuning... (gw penggila nasi uduk... ini nasi uduk biasa bgt)
3- babi panggang dan babi rica
Bagi teman teman pecinta b2 , gw mau bilang ini adalah salah satu lapo yang harus dikunjungi lagi kalau ke kota sorong! Mantap abis.. (biyuuuhhh...biyuuhh)
Bagi teman teman pecinta b2 , gw mau bilang ini adalah salah satu lapo yang harus dikunjungi lagi kalau ke kota sorong! Mantap abis.. (biyuuuhhh...biyuuhh)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar